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耀姫の日記   

2010-09-01から1ヶ月間の記事一覧

2010-09-18

タジン鍋がうま味を逃さない本当の秘密

とんがり帽子のような独特の形の蓋がうま味を逃がさない、という宣伝文句で売られ、確かに料理のうま味が逃げていないことが食べて分かることから、最近人気が出ているようです。でも、その説明文を読むと、ハテナマークが付いてしまうものがほとんどです。…

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